Protocolo en la mesa.

1. No beber ningún líquido mientras tenga todavía comida en la boca.
2. No meter en la boca una nueva cucharada de alimento antes de tragar el que está masticando.
3. No hablar mientras tenga comida en la boca.
4. No utilizar el mantel, la servilleta o cualquier otra tela para limpiar los cubiertos.
5. No masticar con la boca abierta.                   
6. No mantener la cucharilla en la taza mientras bebe café. Tampoco haga ruido de rintintín con la cucharilla cuando disuelve el azúcar en el café. 
7. No escupir los fragmentos no comestibles, huesos, espinas; sacarlos de la boca (de una forma natural) y dejarlos sobre el plato del cuchillo de la mantequilla, o el propio plato de servicio.
8. No tratar de alcanzar con las manos todo lo que hay sobre la mesa.
9. No jugar con los cubiertos.
10. No producir chasquidos con los labios mientras se mira alrededor en señal de satisfacción por lo mucho que guste el alimento que acaba de ingerir.
11. No probar la comida de otro invitado cogiendo un poco con el tenedor y llevándolo por encima de la mesa . La forma correcta de hacerlo es pasar a esa persona el plato del pan o el de servicio que le han puesto, y pedirle que deposite ahí unas cucharadas o trozos del alimento que quiere probar.
12. No desmigajar el pan sobre la salsa.               
13. No pintarse en la mesa, ni siquiera con el lápiz de labios.
14. No respaldar en la silla de manera que ésta bascule hacia atrás apoyada en el suelo solamente con las dos patas traseras.
15. No empezar a comer hasta que todo el mundo esté servido.
16. Comenzar a comer cuando lo hace la anfitriona o Anfitrión.
17. No se sirve un nuevo plato hasta que todos los comensales hayan terminado el primero y les hayan sido retirados platos y cubiertos.               
18. Dar las gracias cuando le sirvan, tampoco descuide el por favor al solicitar cualquier cosa.
19. En la mesa no se debe hablar de política, fútbol, enfermedades o sexo.
20. Las servilletas. Si tiene que salir de la mesa durante la comida, deje la servilleta en el lado derecho de su plato, doblada en pliegues sueltos. No es correcto que se la lleve cuando se dirige al lavabo o a contestar una llamada telefónica.
    Cuando termina la comida o cena, la servilleta se deja en el lado derecho de nuestro servicio de mesa (doblada en pliegues sueltos). 
21. ¿Se puede fumar en la mesa? Si lo desea, puede fumar al terminar la comida, cuando sirven los cafés y los licores (siempre que esté sentado en una zona de fumadores, si ocupa una mesa en zona de no fumadores, entonces no podrá fumar bajo ningún concepto). Antes de encender el cigarrillo, deberá preguntar a los anfitriones y al resto de comensales si les molesta que fume. No se fuma antes de empezar a comer, ni entre plato y plato. 
22. Nunca podremos velas en el almuerzo, solo se reservan para cenas y se encienden cuando los invitados han ocupado sus asientos.
23. Nunca dejaremos botellas vacías.
24. Si estud quien paga , nunca se marche de un restaurante sin dejar propina.
25. No  mojaremos la salsa con el pan.
26. No soplaremos para enfriar los alimentos
27. Nunca podremos un plato hondo directamente en el mantel.
28. Nunca se ponen palillos o ceniceros.
29. Nunca solicitaremos repetir , a no ser que lo ofrezcan previamente.
30. Nunca pondremos centro florales o candelabros que impidan la visión de los comensales.